Trứng hấp rau củ nghe có vẻ hấp dẫn quá phải không nào. Thật ra đây là một món ăn được biến tấu từ món trứng đúc thịt, sẽ mang lại cho bé yêu nhà bạn đầy đủ chất dinh dưỡng với các thành phần từ trứng, óc heo và các loại rau củ ngon lành khác. Nếu bé nhà bạn lười và không chịu ăn rau thì đây là phương pháp để “đánh lừa” vị giác của bé. Nếu muốn biết cách làm món trứng hấp rau củ đầy hấp dẫn, hãy theo dõi bài viết dưới đây của thucdonchobe.org nhé!
Cách làm món trứng hấp rau củ cho bé 12 tháng tuổi ăn dặm
- 4 quả trứng gà
- 1 bộ óc heo
- 10 hạt sen
- ¼ củ cà rốt
- Đậu que
- Gừng, hành lá
- Hạt nêm, nước mắm, tiêu
Bước 1: Đầu tiên, mẹ cạo sạch vỏ gừng, rửa sạch, 1 nửa đập dập còn 1 nửa giã và lọc lấy nước cốt.
Bước 2: Rửa óc heo với nước, loại bỏ phần gân đỏ và trần óc heo qua nước sôi có thả gừng đập dập khoảng 30 giây. Sau đó, mẹ dằm nhỏ óc heo, nêm vào bát óc heo 1 muỗng cà phê nước cốt gừng và 1 chút hạt tiêu.
Bước 3: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái hạt lựu.
Bước 4: Đậu que cũng thái hạt lựu.
Bước 5: Hành lá nhặt và rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 6: Cho bát trứng vào nồi hấp cách thủy đến khi chín là bạn đã có một món ăn tuyệt ngon cho bé rồi.
Trên đây là công thức nấu món trứng hấp rau củ cho bé 12 tháng tuổi ăn dặm. Chúc bé yêu của bạn ngon miệng!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét